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暗黙の焦点 別宅。

Michael Polanyiに捧げる研鑽の日々。

「ひつまぶし」は登録商標

名古屋大学での仕事を終え、瀬戸在住の伯母と待ち合わせして熱田神宮へ。

三種の神器の一つ草薙神剣の鎮座に始まったというこの神宮。明治神宮よりちょい小さいぐらいの敷地か。

ざーっとお参りして、メインのひつまぶしを食そうということに。

熱田神宮南門の蓬莱軒は火曜日が定休日。しかたないので、20分ほど歩いて蓬莱軒本店へ。おいしいですなー、ひつまぶし

http://www.houraiken.com/cgi-bin/HP-houraiken/sitemaker.cgi?mode=page&page=page1&category=1

一膳目⇒二膳目⇒三膳目と進むにつれて、ウナギの身とタレとご飯と薬味と出し汁が絡み合う絡み合う。ついでに、うな玉とのれそれの刺身を肴に生ビール。お土産にひつまぶしを二人前追加して、10,000円ちょい。